|
|
Choco-sinaasappel Cupcakes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gram (room)boter
125 gram suiker
2 eieren
125 gram zelfrijzend bakmeel
75 gr. pure chocoladereep
1 verse sinaasappel
muffin/cake-vormpjes
Voorbereiding:
(room)boter op kamertemperatuur laten komen.
Oven voorverwarmen op 180°c
Bereidingswijze:
Hak de chocolade in kleine en fijne stukjes.
Mix de suiker en boter zacht en romig met de mixer.
Voeg de eieren toe en mix even door.
Het zelfrijzend bakmeel zeven en door het deeg mixen.
Neem de sinaasappel en rasp de schil door het deeg (alleen de oranje laag). Meng de chocoladestukjes mee door het deeg.
Verdeel het deeg over 12 cups en bak ongeveer 20 minuten in de oven.
|
|
|